Umulmadık...
>> 26 05 2009
Umulmadık gelişmeler yaşanıyor hayatımızda. Bunu üzüntüyle değil olgunlukla karşılıyorum...Bazen sizin iyi olduğunu sandığınız şey, içine girdikçe kötülüğünüze hizmet edebilir. Bu nedenle olmayan hayaller için her zaman yedek bir planınız olmalıdır. Bazen biraz erteleme veya ufak değişiklikler gerekebilir...Bu sıralar bize de böyle oldu...
Eğitmen şefimden aldığım danışmanlık ve Bodrum araştırmalarımızın sonucunda hiç beklenmedik sürprizler karşıladı bizi...Düzenimizi bozup gittiğimizde bu sürprizlerle karşılaşsaydık hayatımız allak bullak olurdu. O yüzden gerçeklerle şimdi ve tüm çıplaklığıyla karşılaştığım için minnettarım...Ayrıntılarla sizi sıkmak istemiyorum ama şu kadarını bilmeniz yeterli.
"Bodrum'a yerleşmiyoruz." Yaptığımız fizibilite araştırmaları nedeniyle hayalini kurduğumuz iş için yeterli kaynak ve şartların orada mümkün olmamasından kaynaklanıyor bu karar. Evet Bodrum' a yerleşmek istiyorum ama işimi kurup ömür boyu sevdiğim bir işi yapmak şu anda benim için daha önemli. Rotayı büyüdüğüm yer olan o hep anlattığım sevimli sahil beldesine çevirdik. Her türlü güzelliğiyle ve deniz kenarında rahatlıkla bir yer açabileceğimiz ve ailemin Derin' e ve bana destek olabilecek olması ve eşimin işletme kendini mükemmel bir şekilde döndürebilmesi için gerekli para desteğini sağlamak amacıyla bir süre daha işine devam etmesi diğer etkenlerden.
Üzgün müyüm? Hayır. Sanırım bu kararı şartların bize uygun olmadığını kavrayıp kendi isteğimizle karar vermiş olmamızdan kaynaklanıyor.Ve bir da B planımızın olmasından sanırım. Gideceğimiz yeni yeri de çok seviyorum ve deniz kenarında harika bir yer olması da benim için yeterli. Ama ileride burada açacağım işletmemden iyi paralar kazanırsam Bodrum' da kendime bir işyeri satın alıp oraya taşıyabilirim işleri. Çünkü orada kiracı olmak çok zor ve üstelik İstanbul'lulara düşmanlar. Çok garip değil mi?
Sonuç olarak
1-İstanbul' dan gitme ve bir sahil kasabasına yerleşme hayalim gerçek olacak
2-En büyük hayalim olan kendi işimi kurabileceğim
3-Ben işletmemi oturtmak için gece gündüz demeden çalışırken Derin' e anneannesi ve dedesi bakacak ve böylelikle daha huzurlu bir çocukluk yaşayacak.
4-Eşim bir süre daha işinde kalıp maddi destek sağlayacak ama bu arada herhün 2 saat şehirler arası yolculk yapmak zorunda kalacak
5-Deniz kenarında muhteşem manzaralı bir evimiz olabilecek.
Eh ben daha ne isteyeyim hayattan. En büyük hayalim kendi işimi yapmak olduğuna göre Bodrum kısmı da eksik olsun bir müddet ne yapalım...
Bu arada şef eğitmenimizin de yardımlarıyla işyerine alınacak endüstriyel mutfak ekipmanları için firmalardan uygun fiyatlı teklifler aldık.Ve fiyatların kriz nedeniyle umduğumuzun altında olması da ayrıca bir sürpriz oldu bize. Bugünlerde hayatım "METRO" marketlerinde ve endüstriyel mutfak ekipmanları satan yerlerde geçiyor. Sanıyorum taşınacağımız yerde uygun yeri bulmak biraz zaman alacak ama benim tüm staj işlerim ve sınavlarım Kasım' da bittiğinden o zamana kadar bir yer bulabileceğimizi düşünüyorum.
Taşınacağımız yerin İstanbul'a dolayısıyla tedarikçilere yakın olması da bizim için önemli bir avantaj. Kısacası yaşayacağımız yeri daha çok kuracağımız işin şartları belirledi. İşin içine girdikçe herşey farklılaştı ve şaşırttı bizi...
Kısacası...Mutluyuz...Sevdiklerimizle aynı yerde yaşayacağız ve ömür boyu sevdiğimiz işi yapacağız. Bu arada iyi şarap meraklılarına bir duyuru...Lütfen "Sarafin" adlı markanın şaraplarını deneyin. Ülkemize dünya çapında 3.lük kazandırdılar ve pek az kişinin haberi var bundan...
Son bir not daha...Projem gerçek hayatta açacağım iş yerinin aynısıydı. Bu hafta projemin son taslağını teslim ettim. Ve okulun eğitmen şefinden teşekkür aldı projem. Çok beğenildi. Bu açacağım yer için bana daha çok cesaret verdi.
Tüm bu değişiklikler kıran kırana bir mücadele ve sabır gerektiriyor. Yeni ve mutlu bir gelecek kurmak için de güçlü, sabırlı ve kararlı olmak gerekiyor...
Şimdilik bu kadar bizden...İçine gömülmem gereken ödevler, proje ve İngilizce sınavları ve staj yeri kararları beni bekler...Öpüyorum hepinizi tek tek...Ve mail atıp bana ulaşan, hayallerimi paylaşan, kendi hayallerini anlatan herkese çok çok çok teşekkür ediyorum...Sevgiyle kalın...
Fotoğraf
14 yorum:
canım benim hayat bu işte kimi zaman bazı değişiklikler, ertelemeler çıkabiliyor plan ve projelerde. ama buna daha öncesinden hazırlanıp bir B planın olduğu müddetçe ve düşlerinden hayallerinden uzaklaşmadığım müddetçe bu sorunlar çok da can sıkıcı ve problemli hale gelmiyor öyle değil mi...hem herşeyde bir hayır vardır bir bakarsın bir zincir kurarsın ve bir şubesini de Bodrum'da açarsın öyle değil mi :)))
herseyde bır hayır var demek bu olsa gerek.. birde herseyın zamanının oldugu gercegı..
B planında herzaman akılların bır kosesınde olması bak ne guzel işe yaramıs.
Sen hayalınden vazgecmedın kı, sadece erteledın, bu bıle bence cok guzel bısey. umut var ya ısın ıcınde, gerısı olur, hepsı olur..
sevgıler
Herşey çok güzel olacak, hepsi de hayrınıza. bu gerçekleri şimdiden etspit edebilmeniz de evranin sizin bu projenizi desteklediğini gösterir.
Canım Handecim;
yeni haberler aldık senden ne güzel oldu.üzülmemene ayrıca sevindim.gördüğüm o ki sizin için böylesi daha da güzel olacak.ileride bodrum hayalinin de gerçek olacağına inanıyorum ben.b planı olması da harika olmuş.her zaman bir b planı olmalı aslında.derin için de çok sevindim ananesi ve dedesiyle çok güzel geçecektir günleri.istanbula da yakın olma fikri de cabası tabi.hem sahil kasabası deniz kenarında güzel bir ev ve kendine ait bir mekan hem de istanbula yakın bir yerde bunu yaşamak.bir taşla iki kuş gibi aslında.çok sevindim inan.eşin gidiş gelişlerde biraz zorlanacak sanırım bir müddet.olsun o da yoluna girer zamanla.mutlu kalmaya devam et canım.öpüyorum kocaman seni ve tabi derini de:):)bu arada alışveriş zamanındaymışsın mutfak ekipmanları falan.işin en zevkli kısmıdır herhalde.keyfini çıkart:)
Bazen planladığımız gibi gitmez hayat.
Planlamadığımız şeyler de yaşarız
ve o planlamadığımız şeyler, bizi alıp öyle güzel yerlere, konumlara getirir ki biz de bu duruma şaşarız.
Bence sen de bu oluşum içerisindesin Hande'ciğim.
Her şey gönlünce olsun.
Ben bu biçimin de senin için en güzeli olacağına inanıyorum.
Sevgilerimle...
Bir B planınızın olması gerçekten zekice:)
Umarız yolunda gider her şey...
Ayrıca sıraladığınız maddeler de hiç yabana atılır türden değil:)
Kolay gelsin ve başarılar...
@Beenmaya;benim için şu an en önemli hayal kendi işimi yapmak, güzel şeyler üretmek.Sanırım o yüzden faza üzülmedim.Belli olmaz tabi bakarsın şube açarız :)
@Pırıltılı Cadı; çok doğru her işte bir hayır vardır.Aslında şu sıralar en büyük hayalim iyi yerlere gelmiş bir işletme sahibi olmak.
@Başak;ben de bunu şans olarak nitelendiriyorum.
@Tuğba' cığım artık gelince uğrarsın bana. Ya da ben sana.Yakın olacaız nasılsa :)
Mutfak ekipmanından kastım bu sıralar daha çok hamur yoğurucular, fırınlar, derin dondurucular,çalışma tezgahları gibi ana elemanlar :)Zevkli kısmı dekorasyon ve tabak çanak kısmı en son...
@Özlem ciğim ben hayatımdan çok memnunum.Zaten ailemle birlikte olacak olmak yeteri kadar mutluluk verici. Hayalimi gerçekleştirip kendi işimi de kurunca gerisi pek önemli olmayacak.Bodrum biraz daha bekleyebilir...
@Emrah;gerçekten de hiç yabana atılacak gibi değil.Öyle sabır ve mücadele gerektiriyor ki...B planına gelince...Hayallere alternatif üretmek gerek.Böylece gerçekleşmeyenler için üzülüp enerjini harcamak yerine yeni yollar keşfetmek daha iyi bence :)
Hayırlısı...
İnşallah her şey dilediğiniz gibi olur...
insanın istediği işi yapması, hayallerindeki gerçekleştirmesi bunlar gerçekten çok güzel bunun dışında bunların tam istediğ yerde olmaması sorun değil bence önemli olan istediğin şeyin gerçekleşmesi umarım en kısa zamanda hayalinin bodrumla ilgili kısmıda gerçekleşir. bende istiyorum. bana ait bir yerin olsun hemde deniz kenarında olsun. herkezin hayallerinin gerçekleşmesi dileğiyle
@Demli Hayat;teşekkürler :)
@Çınar;evet eldekiyle yetinmek ve ileriye bakmak gerek her zaman...Umarım senin hayalin de gerçek olur...
Handecigim...Sen zaten gelismeleri olumsuz yönünden degil olmasi gereken sana faydasi olacagi bilgisiyle karsilamisin ki bu büyük bir olgunluk ve teslimiyet. Dolayisiyla önün daha da acilacaktir inan, adim adim ...yeterki hedefini sasma ve israrci ol.Sehir farkli olabilir ama öz aynidir, sen ve sevgili mutfagin ve ürettigin güzellikler, mekan önemli degil bu noktada, sen sevgi ve kararlilikla ürettigin sürece her zaman talep olacaktir, sevgilerimle
zehra
@Eya; Ne de güzel anlatmışsın...Ve beni ne kadar iyi anlamışsın...Sevgiler...
bu kadar olgunlukla karşıladıktan sonra, eyleme geçmek çok daha kolay olacaktır diye düşünüyorum. hem buradan bakınca, B planı da gayet iyi görünüyor. zaman ne gösterir bilinmez, belki bir gün B'den A'ya atlamak da mümkün olabilir. yeter ki sen hep bu gözle bak, hayata ve sana verdiklerine..sevgiler..
Yorum Gönder